Beschreibung
Herkunft | Parana, Brasilien |
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Honigtracht | Maria Mole |
Erntezeit | November, Dezember |
Konsistenz & Farbe | cremig, Lederb. + Serrano |
Maria Mole Biohonig
Die Blütenpracht in den Urwäldern Brasiliens erreicht im Frühsommer ihren Höhepunkt. Die Marie Mole Pflanze hat es den Bienen besonders angetan. Sie sammeln ihren leicht fruchtigen und aromatischen Nektar und verwandeln ihn in eine exquisite Honigspezialität. Nach dem Marie Mole Honig wurde auch eine bekannte brasilianisch Süssigkeit benannt. Die Bio-Partnerimkerei, aus dem kleinen Städtchen União da Vitoria im Bundesstaat Santa Catarina, wandert mit seinen Bienenvölkern in die nahen gelegenen Wälder von Paraná hinein, um diesen feinen Honig zu gewinnen.
Nährwerte
Kalorien | 304 kcal / 1’273 KJ |
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Fett | 0g |
Kohlenhydrate | 82 g (Fructose & Glucose) |
Protein | 0.3 g |
Natrium | 4 mg |
Kalium | 52 mg |
Vitamin C | 0.5 mg |
Kalzium | 6mg |
Magnesium | 2 mg |
Eisen | 0.4 mg |
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