Beschreibung
| Herkunft | Santa Catarina, Brasilien |
|---|---|
| Honigtracht | Bracatinga-Baum |
| Erntezeit | Februar – Juni |
| Konsistenz & Farbe | flüssig, ein dunkles zum schwarz mit einer Tendenz zu rot |
Bracatinga Melato Honig
Nährwerte
| Kalorien | 304 kcal / 1’273 KJ |
|---|---|
| Fett | 0g |
| Kohlenhydrate | 82 g (Fructose & Glucose) |
| Protein | 0.3 g |
| Natrium | 4 mg |
| Kalium | 52 mg |
| Vitamin C | 0.5 mg |
| Kalzium | 6mg |
| Magnesium | 2 mg |
| Eisen | 0.4 mg |
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